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Mostrando las entradas de noviembre, 2018

Espagueti con albóndigas

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Para realizar este delicioso espagueti con albóndigas en Highcook le ofrecemos cocinas ideales para realizar de manera más rápida las comidas más exquisitas Una receta fácil y rápida, unos espaguetis con albóndigas que se preparan en 20 minutos, una autentica delicia. Ingredientes: Espagueti. 400 gramos de salsa de tomate. 1 hoja de laurel. 400 gramos de carne de res molida. 2 yemas de huevo. 4 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de perejil picado Pimienta negra molida. Orégano seco Sal Aceite Queso parmesano (opcional) Preparación del espagueti con albóndigas: El primer paso es preparar las albóndigas. Pon en un bol grande la carne picada y añade encima las yemas de huevo, el perejil picado, 1 cucharada de sal y una pizca de pimienta negra molida. Luego con un tenedor ve aplastando la carne mientras los demás ingredientes se mezclan con ella. Sigue así hasta que se forme una m

Pollo al Estragón

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Para realizar este delicioso Pollo al Estragón en Highcook le ofrecemos campanas ideales para mantener el ambiente sin ningún tipo de olor ni grasa Las hierbas tienen el potencial de añadir aromas y traspasarlo a los alientos, con un resultado sabroso y atractivo para compartir a la hora del almuerzo o la cena. En el caso del tradicional pollo, este puede ser aún más rico si le añades estragón, crema de leche, vino blanco y otros ingredientes, que darán una experiencia culinaria donde la carne pasa por diversos estados para llegar a tu plato y celebrar la cocina de casa. Rinde: 3 personas. Tiempo de preparación: 30 min. Ingredientes: 500 gramos de pechuga de pollo. 300 gramos de crema de leche. 1 litro de Agua. ¼ taza de Vino blanco. 1 unidad de Cubo de concentrado pollo. 2 dientes de Ajo. 1 cucharada de Mantequilla. 50 gramos de champiñón. Puñado de Estragón. Pimienta negra molida. Sal al gusto. Preparación del Pollo al Estragón:

Papa a la Huancaína

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Para realizar esta deliciosa papa a la huancaína en Highcook le ofrecemos cocinas ideales para realizar de manera más rápida las comidas más exquisitas Es un plato típico e histórico de la cocina criolla peruana, compuesta por papa sancochada, bañada con salsa de ají molido, leche, aceite y queso fresco. En su presentación clásica es acompañada por huevos duros, aceitunas negras y hojas de lechuga. Rinde: 8 porciones. Ingredientes: 1 kg de papa. Para la salsa: 400 gr de queso fresco. 1 tarro de leche evaporada. 2 ajíes amarillos. 1 paquete chico de galletas de soda. 2 dientes de ajo. ¼ de cebolla . Aceite c/n. Decoración y complemento: 04 huevos sancochados (partidos por la mitad). 08 aceitunas. Hojas de lechuga (muy bien lavadas). Preparación de la Papa a la huancaína: Sancochar las papas, pelarlas y cuando enfríen partirlas en tajadas. Luego freír un poco el ají previamente despepitado, los dientes de ajo y la cebo