Highcook - Venta de Cocinas, Hornos y Campanas

Para realizar este delicioso escabeche de pescado en Highcook le ofrecemos campanas ideales para mantener el ambiente sin ningún tipo de olor Este delicioso plato se suele comer normalmente frío y por eso es ideal para una tarde verano en cualquier lugar del mundo, por supuesto hay quienes lo comen un poco caliente. La receta de Escabeche de Pescado es una receta muy fácil de preparar. Además tiene un sabor y color inconfundible gracias a los ajíes que se utilizan. Tiempo total: 90 minutos. Rinde para: 8 personas Ingredientes: 8 filetes de pescado fresco de preferencia. 1/4 taza de vinagre rojo. 4 camotes medianos hervidos. 8 aceitunas negras cortadas por la mitad. 4 huevos duros cortados en trozos. 1 taza de caldo de pescado. 4 cebollas rojas medianas cortadas en trozos medianos, ojo no en cuadros ni juliana. 1 cucharadita de mostaza. 2 ají amarillo cortada en tiras sin venas. Lechuga. 1 cubo de caldo de pescado Maggi u otra ma

Para realizar este delicioso Cau cau de mondongo en Highcook le ofrecemos cocinas ideales para realizar de manera más rápida las comidas más exquisitas Nuestra gastronomía peruana es variada y deliciosa y hoy le traemos el cau cau. Si bien es cierto los peruanos degustamos variantes de este plato con pollo e incluso con pescado, la receta tradicional y la que se consume día a día en miles de hogares es la del cau cau de mondongo, es decir la que se elabora con la panza de la res. Ingredientes: 1 Kg de mondongo (panza de res) cortado en cubos. ¼ de kg de arvejas. 1 kg de papa blanca cortado en cubos. 2 o 3 ramitas de hierbabuena. 3 cucharadas de aceite vegetal. 1 cebolla picada. 2 ó 3 dientes de ajo, picado. ½ cucharadita de comino 2 cucharadas de ají amarillo molido. sal y pimienta al gusto. ½ cucharadita de palillo (opcional) ¼ de taza de leche (opcional) 1 zanahoria cortada en cubitos (opcional) Perejil picado (opcional) Preparaci