Pavo al horno
En primer lugar para realizar este delicioso pavo al horno en Highcook le ofrecemos hornos ideales para realizar esta receta de la mejor manera. A pocas horas de Año Nuevo son muchas las familias alrededor del mundo que compran pavos para prepararlo en la cena. Lo tradicional es meterlo al horno, por eso hoy te traemos esta deliciosa receta. Ingredientes: 1 pavo de 8 a 10 kg. Para el aderezo: 2 cucharadas de ajo molido. 5 cucharadas de sal. 2 cucharadas de pimienta. ½ taza de vinagre. 2 cucharadas de comino. Oregano. 2 cucharadas de azúcar rubia. Ají amarillo molido. 2 cucharadas de ají panca molido. Ají mirasol molido. Aceite. Para el horneado: ¼ de taza de cerveza. 1 cabeza de cebolla. ¼ de taza de vino. 1 cabeza de ajo. Zanahoria en trozos. Chuno Para la salsa: 1 cda. de chuño. Preparación del pavo al horno: El primer paso es freir