En este blog vamos a hablar de lo que debemos fijarnos a la hora de comprar un horno empotrable eléctrico , y le explicamos las características claves que existen en ellos. Al ver un horno en la tienda, lo mas rápido que se nos viene a la mente es que sea Moderno y que se vea Súper en nuestra cocina. No ponemos mucho énfasis en que beneficio vamos a obtener del equipo y el resultado de lograr que nuestros platos salgan de película. También no se debe entender que va a ser el mas completo si este cuesta mas que otro similar. A continuación le explicamos las características claves a considerar al adquirir un horno eléctrico: 1. EFICIENCIA ENERGÉTICA : Debemos fijarnos en modelos de hornos con eficiencia energética A y A+, la mayoría de los que se comercializan aun no suelen ser muy eficientes energéticamente, esta característica va a permitir reducir en un 20% a mas, su consumo de energía eléctrica. 2. CAPACIDAD : Aunque la mayoría de hornos de suelen tener 50 litros de
Entradas
Escabeche de Pescado
Para realizar este delicioso escabeche de pescado en Highcook le ofrecemos campanas ideales para mantener el ambiente sin ningún tipo de olor Este delicioso plato se suele comer normalmente frío y por eso es ideal para una tarde verano en cualquier lugar del mundo, por supuesto hay quienes lo comen un poco caliente. La receta de Escabeche de Pescado es una receta muy fácil de preparar. Además tiene un sabor y color inconfundible gracias a los ajíes que se utilizan. Tiempo total: 90 minutos. Rinde para: 8 personas Ingredientes: 8 filetes de pescado fresco de preferencia. 1/4 taza de vinagre rojo. 4 camotes medianos hervidos. 8 aceitunas negras cortadas por la mitad. 4 huevos duros cortados en trozos. 1 taza de caldo de pescado. 4 cebollas rojas medianas cortadas en trozos medianos, ojo no en cuadros ni juliana. 1 cucharadita de mostaza. 2 ají amarillo cortada en tiras sin venas. Lechuga. 1 cubo de caldo de pescado Maggi u otra ma
Cau Cau de Mondongo
Para realizar este delicioso Cau cau de mondongo en Highcook le ofrecemos cocinas ideales para realizar de manera más rápida las comidas más exquisitas Nuestra gastronomía peruana es variada y deliciosa y hoy le traemos el cau cau. Si bien es cierto los peruanos degustamos variantes de este plato con pollo e incluso con pescado, la receta tradicional y la que se consume día a día en miles de hogares es la del cau cau de mondongo, es decir la que se elabora con la panza de la res. Ingredientes: 1 Kg de mondongo (panza de res) cortado en cubos. ¼ de kg de arvejas. 1 kg de papa blanca cortado en cubos. 2 o 3 ramitas de hierbabuena. 3 cucharadas de aceite vegetal. 1 cebolla picada. 2 ó 3 dientes de ajo, picado. ½ cucharadita de comino 2 cucharadas de ají amarillo molido. sal y pimienta al gusto. ½ cucharadita de palillo (opcional) ¼ de taza de leche (opcional) 1 zanahoria cortada en cubitos (opcional) Perejil picado (opcional) Preparaci
Keke de Naranja
En primer lugar para realizar este delicioso keke de naranja en Highcook le ofrecemos hornos ideales para realizar esta receta de la mejor manera. La naranja es una fruta que cuenta con múltiples propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Entre todas ellas, destaca la de fortalecer el sistema inmunológico gracias a su alto contenido en vitamina C, A, B, G y minerales como fósforo, calcio y potasio. Una forma muy divertida y deliciosa de conseguir que tomen todas estas vitaminas es realizando un keke de naranja. Tiempo total: 1 hora y 30 min. Rinde: 6 personas. Ingredientes: 230 gramos de Harina. 120 gramos de Mantequilla. 230 gramos de Azúcar. 3 cucharaditas de Polvos para hornear. 4 unidades de Huevos. 1 unidad de Naranja. Ingredientes para el glaseado: 2 unidades de Naranjas. 8 cucharaditas de Azúcar glass. Preparación del keke de naranja: El primer paso es precalentar el horno a 150ºC. Luego, separa las yemas de las cla
Ensalada de pasta con atún
Para realizar esta deliciosa ensalada de pasta con atún en Highcook le ofrecemos campanas ideales para mantener el ambiente sin ningún tipo de olor La ensalada de pasta con atún es de esas comidas completas que tienen todo lo que necesitas para un almuerzo o incluso para la cena. Tienes vegetales, tienes proteínas sin grasa y tienes carbohidratos. Es una comida maravillosa. Ingredientes: 100 gramos de pasta corta macarrones o tornillos van bien. 2 latas de atún. ½ cebolla. Tomate. Algunas hojas de lechuga fresca. ½ lata de choclo. Sal. Pimienta. Aceite de oliva Vinagre balsámico 1 huevo duro (opcional) Preparación de la ensalada de pasta con atún: En primer lugar cocina la pasta en una olla con agua, de manera tradicional. Una vez esté lista, cuélala y ponla a enfriar. Nuestras campanas están equipadas con sistema de enfriamiento en caso de extraer aire muy caliente por largo tiempo. Luego pica la ceboll
Ñoquis a la Carbonara
Para realizar estos deliciosos ñoquis a la carbonara en Highcook le ofrecemos cocinas ideales para realizar de manera más rápida las comidas más exquisitas Los ñoquis no son más que una pasta de papa que se pueden cocinar con cualquier tipo de salsa. Aunque son fáciles de encontrar en el supermercado los podemos preparar nosotros mismos desde casa. Ingredientes para los ñoquis: 1 kg de papas. 200g de harina. 1 huevo. Aceite de oliva. Sal. Ingredientes para la salsa carbonara: 250g de tocineta ahumada. 2 huevos. 100g de queso parmesano. 3 dientes de ajo. Aceite de oliva. Sal. Pimienta negra. Preparación de los ñoquis a la carbonara: El primer paso es pelar las papas y después las ponemos a hervir. Cuando todavía estén templadas tendrás que pasarlas por el pasapurés. Echa un poco de sal y un huevo y remueve bien. A continuación añade la harina, y únela poco a poco con el puré. Cuando tengas una masa sólida estíral
Galletas de Chispas de Chocolate
Para realizar estas deliciosas galletas de chispas de chocolate en Highcook le ofrecemos hornos ideales para realizar esta receta de la mejor manera Estas galletas de chispas de chocolate son facilísimas. Se preparan rápido y no hay necesidad de acremar la mantequilla, pero aún así salen riquísimas. Preparación total: 20 min. Rinde: 6 porciones. Ingredientes: 1 huevo. 125 g de mantequilla. 1 taza de azúcar. Pizca de sal. 1½ tazas de harina leudante (se prepara usando 1¼ de cucharadita de polvo para hornear y 1 pizca de sal por cada taza de harina regular). Chispas de chocolate. Preparación de las galletas de chispas de chocolate: En primer lugar precalienta el horno a 180°C. Nuestros hornos tienen un elemento calentador circular, por lo tanto permite que el calor en el interior sea uniforme, evitando que se quemen sus platos por su parte inferior o superior y dándole una perfecta cocción a tus alimentos. Luego bate el huevo y el azúc