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Mostrando las entradas de octubre, 2018

Galletas de Frutos Secos

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Para realizar estas deliciosas galletas en Highcook le ofrecemos hornos ideales para realizar esta receta de la mejor manera. Prepara estas galletas de frutos secos y conviértelo en tu snack favorito, les encantan a chicos y a grandes, y lo mejor es que son muy rápidas de preparar y la consistencia es perfecta. Preparación total: 30 min. Rinde: 15 porciones. Ingredientes: 225g de mantequilla a temperatura ambiente. 175 g de azúcar. ½ cucharadita de extracto de vainilla. 1 huevo. 350 g de harina con levadura. 50 g de dátiles picados. 25 g de pasas de uva. 50 g de arándanos secos. Preparación del chancho al horno: El primer paso es precalentar el horno a 180°C. Nuestros hornos tienen una característica que te permite programarlo para que la comida este a la hora que quieras, solo tienes que dejar la comida en el horno, programar la hora que deseas que la comida este lista, poner el tiempo de cocción, su función y listo; el horno ini

Tacu Tacu

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Para realizar este delicioso Tacu Tacu en Highcook le ofrecemos campanas ideales para mantener el ambiente sin ningún tipo de olor El tacu tacu es un contundente platillo de nuestra gastronomía, de la vertiente de la comida denominada “criolla”. Lo que empezó como un platillo humilde es hoy uno de los más populares de la gastronomía inca. La palabra proviene del vocablo quechua “tacuni”, que significa mezclar una cosa con otra. Ingredientes: ½ kilo de frejol canario. 1 cebolla roja grande picada en cuadraditos. ½ kilo de arroz cocido graneado. 2 cucharadas de aceite. ½ kilo de manteca de chancho (cerdo) en cubitos. 4 dientes de ajo molidos. 3 cucharadas de ají amarillo molido. Sal, pimienta y orégano. Preparación del Tacu Tacu: Con la ayuda de un sartén, proceder a realizar un aderezo básico con la cebolla picada (corte Brunoise) y el ajo molido. Y dorar por 20 segundos. Incorporar el frejol cocinado (debe ser del día anterior) y mo

Pasta Carbonara

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Para realizar esta deliciosa pasta carbonara en Highcook le ofrecemos cocinas ideales para realizar de manera más rápida las comidas más exquisitas Esta receta de pasta carbonara es una auténtica delicia; la fusión del huevo y un buen queso italiano (pecorino, parmesano o grana padano) con la pasta, a lo que se añade tocineta y por supuesto pimienta negra recién molida da un toque espectacular. Aprende a prepararla para que quede cremosa y en definitiva perfecta. Deléitate con este plato de pasta. Preparacion total: 25 min. Rinde: 4 personas. Ingredientes: 500 gr de espaguetis. 100 gr de tocineta. 3 huevos. 70 gr de queso parmesano, pecorino o grana padano. Sal y pimienta negra recién molida. Preparación de la Pasta carbonara tradicional: El primer paso es preparar los espaguetis: pon agua a cocer en una olla, suficiente para que cubra la pasta de sobra, y una cucharadita de sal. Cuando hierva añade los espaguetis, y cuando vuelva a hervir

Torta Helada

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En primer lugar para realizar esta deliciosa torta helada en Highcook le ofrecemos productos ideales para su cocina de manera que pueda realizar esta receta de la mejor forma. La torta es una receta deliciosa para compartir en familia. Cual sea la fruta elegida, este será el postre ideal por su consistencia y combinación de sabores y texturas que refrescan durante cualquier temporada. Aunque es algo complicado de preparar, por la cantidad de tiempo que se invierte, vale la pena hacerlo. Tiempo de preparación: 20 min. Tiempo de cocción: 1 h 30 min. Rinde: 8 porciones. Ingredientes para el bizcochuelo: Huevos - 6 (unidades). Azúcar Blanca - 180 (gramos). Harina sin preparar - 180 (gramos). Sal - 1/4 (cucharadita). Polvo de Hornear - 5 (gramos). Esencia de Vainilla - 1 (cucharada). Ingredientes para la capa de gelatina y carlota de fresa: Gelatina de Fresa - 500 (gramos). Agua Caliente - 1 (litro). Durazno en conserva - 1/2 (lata). Leche Evaporada