Tortilla de Vegetales

Para realizar esta deliciosa Tortilla de Vegetales en Highcook le ofrecemos cocinas ideales para realizar de manera más rápida las comidas más exquisitas

Esta receta rica, fácil y rápida de hacer, es un plato tradicional en nuestra dieta. Además, es ideal para acompañar los días de piscina y playa en los que comer sano, pero de forma rápida, es esencial. Juega con las verduras que prefieras, las que más te gusten, y crea la tortilla a tu gusto.

Preparacion total:

6 min.

Rinde:

8 rebanadas.

Ingredientes:

  • 6 huevos grandes o medianos.
  • 1⁄4 de cucharadita de pimienta.
  • 1⁄2 cucharadita de orégano o albahaca.
  • 2 cucharaditas de aceite.
  • 1 cebolla pequeña, picada.
  • 2/3 taza de choclo o menos
  • 1⁄3 de taza de queso rallado.
  • 2 tazas de vegetales mezclados frescos, en lata o congelados (vainitas, guisantes, brócoli).
  • 1 tomate mediano partido en tajadas.

Preparación de la Tortilla de Verduras:

          1. El primer paso es batir los huevos con pimienta, orégano o albahaca, y queso en un cuenco o tazón mediano.
          2. Caliente el aceite en una sartén.
          3. Luego añada cebolla, ajo, y otros vegetales y cocínelos a fuego medio hasta que estén tiernos.

            Nuestras cocinas Hades y Kaus son de vidrio templado negro el cual hace destacar su rápida limpieza con solo pasar un paño húmedo por su superficie.

          4. Ponga la mezcla de huevos sobre los vegetales. Con el cuchillo o la espátula, levante los bordes de los huevos para que la mezcla se mueva fácilmente en el fondo de la sartén.
          5. A continuación cocine hasta que los huevos estén cocinados a su gusto, más o menos 6 minutos. Ponga encima rebanadas de tomate.
          6. Finalmente corte en 8 pedazos; sirva caliente.

Tips Highcook:

    • Puede prepararla con las verduras que desee.

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